Plan Events España

10 ideas para eventos en bodegas

Pocas cosas superan al vino como fuente de inspiración atemporal para eventos; ya que tenemos la gran suerte de vivir en un país donde abundan las grandes bodegas, espacios con encanto que además se reinventan constantemente, disfrutémoslas. Te proponemos algunas ideas para aprovechar lo que ofrecen, en este caso varias bodegas cercanas a Barcelona.

Por descontado, las bodegas se prestan a actividades para incentivos como maridajes con queso, chocolate, foie u otros alimentos, así como a catas de aromas y vino, paseos entre viñas, circuitos de bicicleta o quad o picnics entre viñedos. Pero queremos también recomendarte una serie de propuestas originales para sorprender a los invitados...

1. Crear obras de arte con el vino como pintura. Vallformosa ofrece la posibilidad de crear un cuadro utilizando diferentes variedades de vino de la bodega, así como pigmentos alimentarios y restos del proceso de elaboración del vino y del cava. En este teambuilding, bautizado como ‘De las partes, al todo´, cada participante crea una pieza de la obra.

2. Masterclass de gintonics. Un auténtico rompehielos que hará más para cohesionar al equipo que cualquier teambuilding... de la mano de un experto, el grupo descubrirá todos los secretos de esta bebida. Lo ofrece Can Bonastre.

3. Crear tu propio vino. El grupo aplicará los principios del ‘coupage´ -término francés que designa la mezcla de vinos para conseguir un producto mejor-. Recibirán tres vinos tintos y, con la guía de un enólogo, buscarán las proporciones ideales para conseguir el mejor caldo. Al finalizar esta actividad que propone la bodega Vallformosa, cada grupo presentará su particular fórmula.

4. Cenas a ciegas. La Cúpula, un espacio a seis metros bajo tierra donde reposan vinos y cavas de Vallformosa, se convierte en el misterioso escenario que acoge cenas a ciegas para descubrir aromas, sabores y texturas.

5. Wine Casino. El mismo espacio se puede transformar en un Casino del Vino de la mano de Vinelis, con una serie de juegos vinculados con los sentidos, la memoria y el azar. Pueden apostar sobre los vinos que se han degustado a ciegas, identificar aromas y participar en una subasta donde cada concursante puede pujar con sus fichas y ganar premios, todos relacionados con el mundo del vino.

6. Viñedos + automoción. Bodegas, viñedos y coches relucientes son una combinación que funciona. Bodegas como Can Bonastre han sido escenario de eventos como la presentación del Ford Focus 2012, la del nuevo Volkswagen Passat 2011, el encuentro de Porsche Clásicos del 2012 o la Catalonia Escapes de Land Rover. Muchos de ellos lo han complementado con finger buffets con show cooking y, como hizo Volkswagen, con una customización muy amplia de toda la bodega.

7. Ruta de las cabañas. Bodegas Abadal celebró su 25 aniversario creando un itinerario que recorre algunas de las cuarenta cabañas de piedra, antiguas construcciones entre viñas que llegan a tener hasta 300 años y protegían de las tormentas a los agricultores. Se acompaña de un picnic entre viñas y de una degustación de vinos de la casa.

8. Miniferia del cava. Vilarnau fue la bodega escogida por las agencias Marbet y Vinus Brindis para realizar un picnic para directivos de una empresa alemana: después de visitar las cavas, se celebró una mini feria del cava donde se puso a su disposición diferentes caldos en otros tantos rincones de la bodega para una cata muy particular. Se remató con un picnic campestre.

9. ¡A la vendimia! Emular a los protagonistas de Un paseo por las nubes y disfrutar de una jornada de vendimia es un incentivo que siempre divierte. En Caves Vilarnau proveen de tijeras, cestos y sombreros, y ya equipados van al viñedo con una enóloga a vendimiar. In situ se realiza una cata de uvas de las propias vides para saborear las diferencias entre variedades; unas tienen gusto a pepitas, otras a hollejo, a azúcar... La uva vendimiada se une a la que llega en un remolque y se acude a la bodega para iniciar el proceso de elaboración del cava. El día finaliza con una cata de cava y una buena comida.

10. Tratamientos de vino en los spas. Son muchas las bodegas que cuentan con spas que incorporan tratamientos a base de uva y vino y aprovechan sus propiedades antioxidantes. Acaba el incentivo con mucho relax...